📮

Подписаться на безглютеновую рассылку

Полезные статьи и тёплые уютные письма на электронную почту

📨
🍽️

Растительное меню без глютена на 7 дней: три приёма пищи и перекусы за 999 ₽

Так как я это лето хочу провести максимально на сыроедении во имя своего здоровья, то плавно  экспериментирую с новыми для себя рецептами. (Отдельное спасибо С., ведь он подарил мне ради этого очень мощный суперкрутой блендер, обзор на который появится обязательно здесь позже!).

Сегодня на обед у меня были фаршированные кабачки.

И для их приготовления нам понадобится:

  • 3 листа нори
  • 1 средняя морковка
  • 100 гр сырых семечек подсолечника
  • 0,5 ч.л. соли
  • 1 зубчик чеснока
  • 3 ст.л. воды
  • пучок укропа

Листы нори нужно предварительно немного размочить в воде. Внимание: не держите дольше одной минуты, иначе они превратятся в кашицу, которую будет крайне сложно отделить от воды.

Когда размочили нори, складываем все в блендер и блендерим. Всё идеальное просто. Кстати, если замочить семечки на ночь, блендерится они будут быстрее, а вкус получится более свежим.

Дальше берём кабачок, моем, чистим, режем на удобные кусочки, вынимаем из них ножом или ложкой сердцевину и фаршируем нашей начинкой. Кстати, тужа же можно добавить свежие кусочки помидора, например, или сельдерея — будет вкусно.

Наслаждаааааааааемся!

 

скоро
📙

Кулинарная книга

25 рецептов

Попробуй распечатать