📮

Подписаться на безглютеновую рассылку

Полезные статьи и тёплые уютные письма на электронную почту

📨
🍽️

Растительное меню без глютена на 7 дней: три приёма пищи и перекусы за 999 ₽

Оказывается, быть свежим, как пучок зелени, торчащий из грядки, вполне реально даже в условиях суровой Московской серости, главное – постараться! А стараться надо каждую минуту, стараться жить полной грудью и головой. В прошлом году в течение 6-7 месяцев каждое утро я делала Сурью Намаскар и занималась растяжкой, будучи студентом я ещё могла себе позволить такие длинные тренировки по утрам. Было приятно телу, но, честно говоря, бодрости я ощущала немного, равно как и прилива сил. Вероятно, из-за того, что зарядку я заправляла соусом из плотного полноценного завтрака с йогуртом (пусть и домашним), сухими завтраками (в которых, несмотря на все увещевания об их полезности, полно сахара), яйцами (пусть и запеченными в духовке без масла), чёрным чаем (пусть и без сахара). Это дорога проб и ошибок.

Потом, не чувствуя бодрости, я решила, что лучше уж буду спать подольше, и перестала заниматься, к своему стыду. Тело снова окоченело, но бодрости как не было, так и не стало: то есть ничего и не изменилось, разве что спать я стала больше.

Теперь я снова вот уже две недели каждое утро стабильно делаю Око Возрождения или, как я его называю, Око Вдохновения. А потом я заправляю его свежеприготовленным смузи с ведром зелени или просто каким-нибудь не кислым фруктом. Око помогает мне не клевать носом в метро, фрукт не утяжеляет этот процесс и не заставляет организм сладко уснуть, как, например, яичница, а по приходу на работу я завтракаю чем-то посытнее (пшённой кашей на воде, например, с тыквой, мёдом и корицей) и немного позже выпиваю чашку травяного чая.  Так я спокойно проживаю до 13.30, когда наступает время обеда. Но после него я обязательно выбегаю на 10 минут на улицу. Побыть наедине с собой удаётся не часто, поэтому такие прогулки я особенно люблю.

Раньше утренние сборы и прогулки до метро, офиса я воспринимала как насилие над своим организмом, а теперь наоборот очень полюбила, ведь это те ценные минуты, которые ты отдаёшь чистой работе над собой или моральному расслаблению. Да, даже когда меня пихают на улице те, кто куда-то бегут, или в меня врезаются бабушки с тележками, я злюсь секунду, а потом снова улыбаюсь. Я осознаю, что это лишь секундное беспокойство, дальше я буду всё так же спокойно идти и радоваться утренней свежести.

Прогулка вечером тоже наделяет радостью и расслаблением. После неё спокойнее засыпается. И это здорово!

скоро
📙

Кулинарная книга

25 рецептов

Попробуй распечатать